Pavel Hrstka je významným podnikatelem v Pardubickém kraji a stojí v čele společnosti CityZen. Jeho firma představila revoluční patentovanou technologii výroby bavlněných triček a oděvů, která kombinuje unikátní vlastnosti: z vnější strany je oblečení nešpinivé, zatímco zevnitř je bavlna savá pro maximální komfort. Tato technologie je tak inovativní, že podle průzkumů nikdo jiný na světě neumí podobný produkt vyrobit. CityZen spolupracuje s dodavatelskými firmami a využívá bavlnu dováženou ve velkých balících. Po upletení materiálu se aplikují patentované technologie společnosti. Firma, která byla založena v květnu 2019, dosáhla za dva a půl roku ekonomického výsledku 151 milionů korun a zaměstnává 31 lidí s plány na další rozšíření.